Een goede snijplank is een onmisbaar hulpmiddel tijdens het koken. Het bepaalt niet alleen hoe prettig je snijdt, maar ook hoe hygiënisch je kunt werken. Het materiaal en de afwerking maken een wereld van verschil. Hout voelt warm aan en is vriendelijk voor je messen, kunststof is licht en makkelijk schoon te maken ...
Ongeacht of de pizza nu uit Italië komt of uitgevonden is door de Vikingen – archeologische vondsten hebben aangetoond dat zij al in de negende eeuw na Christus ronde belegde deegbodems in ovens bakten –, hoe dan ook zijn we er gek van. Een goede pizza bakken, blijft echter best complex en vergt veel ervaring. De ...
Met een goede mandoline kan je best wel wat aanvangen. Je gebruikt de beste mandoline snijder bijvoorbeeld voor het maken van groentechips of flinterdunne stukjes biet die je vervolgens gewoon rauw kan eten. De prijsverschillen zijn vaak heel groot en dit maakt het kiezen van de beste mandoline er niet eenvoudiger ...
Met een stoomkoker kan je niet alleen gezonder koken, bovendien blijven smaken ook beter behouden en heb je er eigenlijk geen omkijken naar. Het is vreemd dat nog zoveel mensen op de klassieke manier bakken en braden, want een stoomkoker heeft net extra veel voordelen te bieden. Daarover hebben we het op deze pagina, ...
Soep is lekker gezond, maar goede soep maken vergt natuurlijk wel wat tijd. Met de beste soepmaker hoef je er alvast niet meteen naar om te kijken. Hoe werkt een soepmaker? Eigenlijk is een soepmaker gewoon een blender die een ingebouwde kookfunctie heeft. Hierdoor blend en kook je je groenten. Het voordeel is dat je ...
